2018年6月9日
BAR R-10, R-10ブログ

前日のくもり空から一転

ちょっとはくもって欲しいと思うくらいの晴天!

 

本日の多くの二次会を頂きました。

まずは

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こちらは80人を超す大所帯!

圧巻の光景!

それでは二次会の様子をご紹介。

 

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ディズニーやUSJのペアーチケット争奪じゃんけん大会

シンプルなゲームですが

これだけの人数だと

一大イベント!

ちなみに、宣伝ですが

今回のこちらのチケットや、長崎和牛の詰め合わせセットの等は

R10の提携業者がR10特価で準備しました。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせを!

 

話がそれましたが

メインイベントはこちら

 

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さんしん、キーボード、カホーンのユニットによる

ビギンさんの”オジー自慢のオリオンビール”の演奏

こちらの曲を聴くのは初めてでしたが

良い歌ですね!

さび?の歌詞に”乾杯”という言葉があり

この時は80人が一斉に乾杯!

 

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歌われた女性の方も良い声で

会を盛り上げて頂きました。

〆はもちろんこちら

 

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新郎新婦さまのうくれれユニット!

新郎様はちょっと緊張されてたみたいですが

良い演奏でしたよ!

 

末永くお幸せに!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キスの天ぷら売り切れたんで

今日もいきました。

 

 

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数は少ないですが 型は良いです。

1匹1匹ちゃんと締めてるので

鮮度抜群です。

 

きっと美味しい天ぷらに

なります。

 

 

 

こんなところで

釣ってます

 

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おや…

 

 

3枚目の写真になんか

映りこんでますね…

 

 

 

料理長 釣りに飽きて

泳ぎ出しました。(海パンとか用意してないです)

 

44歳 釣りして泳いで(まだ6月) 夜は仕事です。

 

頑張りますので 飲みに来て下さい!

 

 

 

 

 

 

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キスと野菜の天ぷら盛り合わせ

 

こんな感じで 890円です!

 

 

 

 

 

前回 キスの天ぷらを

メニューに入れようと

サバイバルフィッシングに

行ったんですが

 

まさかのキス0 オコゼ1と振るわなかったんで

 

今日も行きましたよ

 

 

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1時間ほどで 最大22センチのキスが

7匹釣れました。

 

こちらは 3匹と野菜と天ぷらにして

890円で提供します。

 

 

奥の 仮面ライダーアマゾンみたいな

彩色の魚は 3匹まとめて煮付けて390円で

提供します!

 

 

 

食べに来て下さい!

 

 

 

食材原価を下げる為に 行ってるんじゃないですよ!

 

新鮮な魚を食べてもらいたいから

行ってるんですよ。

 

同級生の船に乗せてもらい

釣りにいって来ました。

 

 

 

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伊王島沖へと向かいます。

今日は鯛ラバとジギングサビキ

鯛とかイサキとか狙います。

 

 

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同級生の大地船長  尺鯵(30センチこえる鯵 超高級魚)ポイントに釣れて行ってくれて 自分だけ尺鯵を釣る腕利きです。

 

 

しかもそのポイントでサビキについた

コサバに 90センチのぶりが かかるという

強運の持ち主でもあります。

 

 

しかし 船の流し方  着岸 ポイントの選定と

学ぶべきところが多いです。

 

 

 

 

 

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こちら 同級生のミノル。

本命の真鯛を

唯一釣りました。  50センチあります。

 

体の大きさに似合わず(180オーバー)

鯛ラバは全部 自作という

繊細な 心の持ち主です。

 

 

 

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はい。 おなじみ料理長   42センチの

キジハタ釣りました。

 

 

イサキポイントでイサキ狙ったんですが

 

42センチ アコウ

44センチ アオナ

35センチ アカハタ とイサキより高い魚

釣りました。

 

アオナは鯛ラバで アコウ アカハタは

タングステンの高いジグ(1800円)で釣りました。

一度根かがりと 思って  しまった(汗…)1800円のジグ ロストしたって 思って巻いたら アコウでした。

 

 

そんなこんなで 船上に44歳の

子供みたいな笑い声がこだまします。

 

集合場所までの 車中も 中学時代を

思いだしブルーハーツを聞きながら

行きました。

 

 

最高な一日でした。

 

 

 

釣果のほうですが

 

 

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大地船長90センチぶり 尺鯵 良型の丸鯵その他

 

ミノル 50センチ真鯛 アコウ イトヨリ

 

江川料理長 40センチ越えのアコウ アオナ

良型アカハタ キンフグ イトヨリです。

 

 

アオナは 実家に持って行って刺身と煮付けに

してあげました。

 

 

その他の魚は あららぎメニューに入ってます。

 

 

食べに来て下さい!

 

 

 

2018年6月3日
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6月おすすめ料理です

今回は

 

【水いかのユッケ風】

 520円

 

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別名、あおりいか

あおりいかが正式名称で

みずいかが地方独自の呼び名・・・?

 

まあ、呼び名は色々あっても

このみずいか(あおりいか)はイカの中でも

甘みが濃い方です。

 

お醤油で食べても美味しいのですが

R10では、オリーブオイルとウズラの卵にイクラを添えてご提供!

 

彩りも鮮やか!

赤・黄色・緑

・・・

まるで信号みたい(笑)

 

いかの交通安全風、等に名前を変えてみようかな?

 

 

 

 

 

 

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