2018年3月2日
BAR R-10, R-10ブログ

 【春の大感謝際トラベルプレゼントキャンペーン】

出島ワーフ全店舗のイベントキャンペーンです!

内容は

500円以上のご利用を頂いた方に応募用紙を1枚進呈いたします。

応募用紙に必要事項をご記入の上、店舗にある応募箱に

ご投函ください。

 

 

特賞

長崎出島ワーフ利用件 5000円分  2名

昼食付きバス旅行  100名

が抽選で当たります。

 

ワーフ食事券と旅行の人数のバランスがありすぎなような・・・(笑)

 

まあ、細かいことはさておき、

5月6日まで行っていますので、

お近くにお越しの際は出島ワーフにお越し下さい。

全店舗のイベントですが、

 

R10で応募された方が当たるような気がします(笑)

 

ということで

お近くにお越しの際はR10にお越し下さい!

 

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2018年3月1日
BAR R-10, R-10ブログ

前回ご紹介しました

”オイルサーディンとバジルのパスタ”

に続いてお勧めするのはこちら

【マテ貝のガーリックソテー 580円】

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旬は冬から春にかけてのまさしくいまですね!

このマテ貝の知名度はどれくらいなんですかね?

潮干狩りなどをされた事がある方にはお馴染でしょうが。

採り方が独特というか、面白んです!

生息してそうな2cm程の穴に塩を入れたら

マテ貝が穴から飛び出してくる。

それを掴む

という、なんともシンプル!

塩を入れてなぜ出てくるのか?というと

浸透圧に関係しているとの記事を読んだ程度で

私もあまりわかりません(笑)

肝心な味に関してですが、

あさりを濃厚にした感じですかね?

見た目はちょっと苦手な人もいるかもしれませんが

にんにくとバターとの相性もよく

お酒に合う1品です。

ご来店の際にはおためしあれ~。

 

 

 

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