春の新コースの写真撮影。 もうじきアップできますのでお楽しみに！

ランタンフェスティバルが

始まりました。

私が中華街で仕事をし始めた頃

から行われだした　お祭りです。

最初は中華街に提灯つけて

湊公園で100円ちゃんぽんを

ふるまうだけだったんですが

だいぶん大きなお祭りになりました。

今日は刺身盛り合わせの

ご予約がありました

サヨリの糸づくり　ホタテ昆布締め　生サバ

天然ヒラメ　ヒラス　カジキ　イカ　もちうお

鰯　です。

三人前で　3500円です。

刺身盛り合わせは　ご予約いただいた

ほうが　豪華にできるので

特別な日などに　ぜひご利用下さい。

そろそろですか？

ひとまず会場だけでも押さえなければ

とお思いの幹事様

貸切でご利用頂けますよ。

本日は”踊ろうマチルダ”さんのライブの為

貸切営業でした。

たくさんの方々がお見えになり、ありがとうございました。

お食事でご来店された方々にはお断りをしてご迷惑をおかけしました

またのご来店をお待ちしております。

12月から1月にかけて

真珠貝(アコヤガイ）から

真珠を取り出すそうなので

その副産物として　貝柱が出回ります。

昔は　ほとんど粕漬けにまわされるか

地元のみの　消費だったんですが

最近は　近くのスーパーとかにも売ってます。

真珠を取るための

副産物なんですが　安くはないです。

かき揚げや　炊き込みご飯にいいんですが

今日は刺身で提供してます！