2016年3月8日
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来られるのでテーブルチャージに海老とホタテをマリネしました。

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2016年3月7日
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四月からの新メニューに加わる大蒜と鷹の爪のオイルサーディン。ワインが進むおつまみです。

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2016年3月6日
BAR R-10, R-10ブログ

先日、姉妹店のあららぎで働いてたスタッフが、久しぶりに長崎に帰省し、
遊びに来てくれました。

新旧イケメンでツーショット。

おじさんの私はカメラマン…

トホホ……。

また遊びに来いよー!IMG_1636

筍のソテー バジル風味。もうテラス席が心地良いです。

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2016年3月5日
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今日の結婚式二次会のパスタはトロフィエと言うショートパスタを使いました。ソースは牛肉のラグーソースです。

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