2018年5月6日
BAR R-10, R-10ブログ

出島ワーフに店舗を構える我々R10にとって

帆船祭り(4/19)からGW(5/6)までの期間は一年の中で

がんばりどころ!?

(いつもがんばりどころですが・・・汗)

のひとつです。

本日はあいにくの天候ですが全体的に天候に恵まれて

大きなトラブルも無く無事終われそうです!

 

本日もあいにくの天候と言いつつも油断できないのが

R10の伝統ですが(笑)

 

おかげで、ちょっと休憩を頂き

出島博の様子を見学に行けました。

 

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こちらも

天候が良ければ気持ちよさそう!

天候が良ければここに来れない私ですが(笑)

 

 

という事で帆船祭りからGWにご来店頂いた全てのお客様方

本当にありがとうございました!

明日はお休みを頂き

明後日からまた元気に営業いたします!

 

2018年5月4日
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昨日の天候が嘘のような気持がよい天候!!!

やはりワーフは晴れが似合う!

そんなGW中盤、本日の結婚式二次会です。

 

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こちらの方は新郎様ですが、

今から何を行うか?

写真では伝わりにくいのですが

多少緊張されてました。

 

本日のサプライズは新婦様の誕生日のお祝いです!

せっかくなので、ケーキは私どもではなく

新郎様に出して頂きました。

こういう事がちょっと恥ずかしいと言われてましたが

バッチリ決めて頂きました。

さすがです!

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カメラマンの私の写真がいまいちで

臨場感がありませんが・・・

実際にはかなり盛り上がって

二次会もいい空気感で行えました。

 

新郎新婦様、末永くお幸せに!

幹事のN様、H様、お疲れさまでした!

2018年5月3日
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さて今回は、スタッフの自慢です。

 

本日ご予約のカップルも誕生日のお祝いでご来店。

 

ケーキのご依頼はあったのですが

主役の方のお名前がわからない・・・

なかなかお手洗い等で席を外されず

聞き出すチャンスが訪れないまま

着々とケーキをお出しするタイミングが迫るばかり。

 

そんな中当店のスタッフは機転が利く子ばかり。

あるスタッフが当店のホームページの話を多少して

別のスタッフがブログ掲載の了承の話でお席に伺い。

 

”実名がNGでしたらイニシャルでも良いので、お名前を頂いてよろしいですか?”

と名前を聞き出すチャンスをつくる。

すると

”NTです”

とイニシャルで返答!

スタッフ焦る。が引き下がらない(笑)

”ブログにはイニシャルで載せますが、今は実名を頂けますか?”

と苦しい攻防。

おかげで無事お名前もわかりケーキも出せました!

 

頑張ってくれたスタッフありがとう!

NT様、Happy Birthday!

 

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2018年5月2日
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明日からGW本番の5月2日。

あいにくのこの天候。

稲佐山が雲の中!

今日は、神様がゆっくり明日からの準備をしなさい

と言ってるってことでしょうね?!

毎年GWは想像を絶する量の食事をお出しするので

だいたい5日の朝早くから大量の仕込みをするのですが、

今年は体を労わりなさいってことでしょうね♪

 

とギアをローに入れていたところ

あれよあれよとテラス席が満席

(雨天時仕様で席は9席ほどですが 汗)

店内にもちらほら、

 

あれれ、こんなはずでは・・・

とうれしい悲鳴

(半分本気の悲鳴!)

 

勤務予定だったスタッフを

疲れがたまっているだろうと休ませた

自分に後悔(笑)

 

そんななかでも、

疲れが吹き飛ぶ瞬間がこちら

 

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二十歳の誕生日のお祝いだそうです!

バタバタしててもギターは弾きますよ♪

多少待たせてしまいましたが(汗)

 

主役のかわいらしい女性の笑顔は

明日からのエネルギーになりました。

 

さあ、明日からが本番!

 

 

2018年4月30日
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さてさて、GW前半戦も無事終了!

あっという間の日々でしたが色んなお客様が

いらして、充実の毎日でした。

 

ひと段落した夕暮れに

ワーフの二階のベンチで

こっそりさぼって煙草をふかしていました。

(スタッフのみなさんごめんなさい 笑)

 

改めて、ワーフの夕暮れは良いものだな~と!

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ふと目に留まりました。

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こいのぼり!

久しぶりに目にしたましたが

こういう風景をみると

季節の移り変わりを感じますね!

 

さあ、明日はゆっくり休んで

後半戦に備えよう!

(まあ、飲むのですが 笑)

 

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