2020年11月12日
BAR R-10, R-10ブログ

 go to とらべる

 

今更ですが

Go To トラベル地域共通クーポン

電子、紙クーポン共にお使い頂けます。

 

また長崎にお住まいの方は

Go To Eatの食事券もお使い頂けます。

 

トラベルクーポンとEat食事券の併用も可能です。

 

 

今年の冬はこたつ席と

新たな事を計画しております。

楽しみにしてて下さい!

 

 

2020年10月29日
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先週の24日から始動してます

【テラスであったか!こたつ席計画】ですが

おかげさまで、好評を頂いてます。

 

本日もこたつ席ご希望のご予約を頂き

飛び込みでご来店の方々も

吸い込まれるかのように一直線に

こたつ席に向かわれ

気づけばこたつ席

満員御礼!

ありがとうございます。

 

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週末にこたつ席をご希望の方は

ご予約される事をお勧め致します。

 

引き続き【テラスであったか!こたつ席計画】を

どうぞ宜しくお願いします!

 

 

2020年10月27日
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子供の頃、仕事の付き合いだといってましたが、

飲みニケーションで遅く帰宅する父が母へのご機嫌伺いなのか?

よく焼き鳥のかぶりを持って帰ってきてました。

まれに僕たち姉弟も遅い時間にも関わらず、起きている事があり

その際は、おこぼれにあずかるチャンスでした。

豚バラ、とり皮や砂ずり等も、もちろん美味しかったのですが

必ず喧嘩になってたのが

海老の串焼きでした。

 

 

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さて、冬のお勧めの一品です。

赤足海老のオーブングリル

赤足海老が3尾と彩りパプリカで1280円です。

今のこの時期はお勧め価格という事で980円でお出ししております。

 

写真では残念ながら解り難いかもしれませんが

恐らく皆さんの予想以上の大きさです!

 

私も試食した際、まずは予想より大きい事にグッときました。

(※大きさの予想は個人差がございます 汗)

さっと潮を振り、オーブンで焼いただけの

至ってシンプルな料理ですが、それゆえに

海老の美味しさが解ります。

濃厚な味噌と食べ応え十分な身

皆さまにも喜んで頂けると思います。

ご来店の際は、是非ご賞味ください。

 

30年前の私に伝えたい

”姉に取られた海老の串焼きよりも

もっと美味しい海老に出会える”と

なんか、アンジェラ あき さんの曲みたいですが(笑)

 

ご来店お待ちしております!

 

 

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今日のお知らせは、

10月上旬からホームページや店頭でお知らせして来ました

こたつ席に関してです。

 

当初11月からの予定でしたが

夕暮れ後の肌寒さも気になり始めましたし

こたつ席に関してのお問い合わせが予想以上に多かったため

前倒しで本日から、【テラスであったか!こたつ席計画】始動します。

 

幸いなことに、10月下旬に到着予定だったこたつ席ですが

一昨日、無事到着したので、本日せっせと組み立てました。

 

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さすがに7台を一人で組み上げるのは重労働でした

もうくたくたです・・・(汗)

 

私の苦労話はこれくらいにして

 

実際テラスに並べてみると

自画自賛ですが、なかなかどうして

夏場の雰囲気とはまた違って

素敵な空間になりました!

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これからの季節でも十分テラスで愉しんで頂けそうです!

 

ひとまず禁煙席の7台を稼働してますが

テラス喫煙席にもこたつを導入予定です。

 

2名~4名様でのご利用から、最大28名様のこたつ席貸切も可能です。

 

2020年冬季、当店一押しの

【カマンベールとロールキャベツのトマト鍋】

をこたつ席で是非体験して頂きたいです。

もちろん、通常アラカルト料理でのご来店も大歓迎です。

 

まずはお気軽にご連絡下さい!

 

今年の冬は

R-10の新たな魅力を引き出せる予感がしております!

 

 

トマト鍋 写真加工

2020年冬季、当店料理長が自信を持って皆様にご提案する

新作鍋が本日より解禁です。

 

カマンベールとロールキャベツのトマト鍋

 

2~3人様用で、3300円です。

 

こちらの鍋にはバケットがついてます。

鍋にパン?

そう思われてる方も多いでしょうが

具材の旨味が溶け込んだスープを

しみこませたバケットは想像以上に美味しいと感じて頂けるはずです。

先日試食をスタッフでした際、私も追加バケットをしました。

 

さて、鍋には〆が付きものですが、こちらの鍋にも当然〆を3種類用意しております。

チャンポン麺 フィットチーネ(平打ちパスタ麺) ライスコロッケ

チャンポン麺に関しては今更説明不要ですね!〆の王道です。

フィットチーネに関しては、トマト×パスタ 合わない訳がないですよね。

ライスコロッケは斬新な〆の提案です、が

煮詰める時間により、カリッとした衣が、しっとりスープを含むと、中からチーズが現れ

トマトスープと絶妙に絡みます。

 

こちらの鍋は当日、ご予約が無くてもご用意できますが、

スムーズにご提供させて頂くため、事前ご予約をお勧めしております。

ご連絡の際に、一言お申し付け下さい。

 

 

 

 

 

 

 

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