2019年6月11日
隠れ居酒屋あららぎですが
お客さまからの”隠れすだよ（笑）”との声を頂き
入り口前に行燈タイプの看板を置く事にしました。
置いてみたら、意外としっくりくる（笑）
”ちょと 隠れ居酒屋”に改名するか検討中です（笑）
今後は、こちらをめがけてお越し下さい！
2019年2月21日
これから春に向けてのお勧めメニューを少しずつですが
新たにラインナップにしております。
今回は
【マテ貝のガーリックソテー ５８０円】
この時期になると、毎年書いてるような（汗）
ある意味定番の旬のおすすめです。
昨年も書いたと思いますが
マテ貝は獲り方が独特で面白いんです。
ご存知の方も多いでしょうが
巣穴に塩を入れると、ぴょこっと顔を出すんです。
マテ貝は見た目で敬遠される方もいますが
味は最高です。
きりっとした白ワインと一緒にいかがでしょうか？
2019年2月18日
長崎ランタンフェスティバルも早いもので今日、明日の２日のみ
しかし、ランタンフェスも長崎の一大イベントに定着したな～
と最近改めておもいます。
出島ワーフは直接は関係は薄いのですが
やはり、観光のお客様などが、景色を求めてやってこられます。
そんなランタンフェスですが、本日のメインイベントは
【スカイランタン】
本当は先週の金曜日の予定でしたが、あいにくの天候で延期になり
待ちに待った今日というわけです。
場所が出島の表門橋ですので、ワーフから目と鼻の先。
どんな感じか様子を見に行きました。
３００名限定で参加費１０００円。
月曜ですし、３００名も集まるんですかね？
準備はばっちりみたいですね！
１５時から受け付けだったみたいですが、あっと言う間に
というか、近くを通って出社したスタッフの話では
１４時半には物凄い行列ができてたそうです。
あっという間に受付終了になったんでしょうね？！
時間が過ぎて１９時２０分
出島沿いの歩道にすでに物凄い数の人が
１９時半の打ち上げ？を待っています。
会場付近はこの様子
あなどってました。
１０００人位いるんですかね？
打ち上がり？ました。
ちょっと遠目からだと
ゆらゆらと風に揺られながら上昇するランタン
写真では伝わらないなんとも幻想的な光景でした。
（写真で伝わらないのは、私の腕のせいですかね 笑）
一つ注文をつけるとランタンの量が倍くらいあったらもっと違った様子になるのかな
と思いました。
来年が楽しみのイベントでした。
2019年2月16日
今日の二次会は私にとっても思い出深い二次会になりました。
及ばずながらではありますが
結婚式二次会の司会をさせて頂きました。
友人の二次会の幹事はたくさんやってきましたが
店として会を仕切らせて頂くのは実は初めてでした。
経緯を言いますと
１０日前位に、新婦様から二次会のご予約を頂きました。
実は、別の会場を予定されてたみたいですが
そちらの会場では司会や進行も全てしてくれるとの話だったそうですが
２週間ほど前に急遽、司会進行は幹事様を立てて下さいとの事で
改めて会場探しをしなくてはいけなくなったそうです。
新郎新婦様にとっては幹事様をたてるのは
やはり、申し訳ないな～等の気持ちで
なかなかお願いしずらい部分もあるみたいですね？
新婦様とお話をさせて頂くなかで
正直に私も友人の幹事はして来ましたが
今回のような事は初めてです。
それで良ければもちろん精一杯させて頂く旨をお伝えしたところ
是非との事なので
そしたら、喜んで頂くよう頑張るだけです！
始まりました。やはり緊張が半端ないです（汗）
ちょっと落ち着いてきました。
腕もまっすぐ伸びてます（笑）
そういうわけで、今後も喜んで頂けるのであれば
できる限りこういった形で二次会のお手伝いもさせて頂きたいと思ってます。
どうぞ宜しくお願い致します。
新郎新婦様、拙い司会でしたが
喜んで頂けたでしょうか？
私にとっても特に思い出に残る二次会になりました。
機会があれば、お食事にいらして下さい。
その際には、厳しいご意見をお願いします。
もとい、おてやわらかに（笑）
とにかく、末永くお幸せに。
おめでとうございました。
2019年2月9日
１４名様のパエリアコースのお席です。
時間はちょっと遅めの２１時半から開始です。
改めて紹介させて頂くと
パエリアコースは個室優先コースですので
個室をご希望の方はこちらのコースをお勧めです。
（もちろん、テラスで開放的にパエリア食べたい！と言う方も大歓迎です！）
