春のおすすめ
2019年2月21日
BAR R-10, R-10ブログ

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これから春に向けてのお勧めメニューを少しずつですが

新たにラインナップにしております。

今回は

【マテ貝のガーリックソテー 580円】

 

この時期になると、毎年書いてるような(汗)

ある意味定番の旬のおすすめです。

昨年も書いたと思いますが

マテ貝は獲り方が独特で面白いんです。

ご存知の方も多いでしょうが

巣穴に塩を入れると、ぴょこっと顔を出すんです。

 

マテ貝は見た目で敬遠される方もいますが

味は最高です。

 

きりっとした白ワインと一緒にいかがでしょうか?