ほうじょうみな

 

 

今日の小鉢は ほうじょうみなです。

正式名称は ウミニナ か ホウソウミニナの

どちらかですが こっちでは ほうじょうみなとか 5円玉で割るので 5円みな とかいいます。

 

 

 

 

 

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ご年配の方には 子供の頃 よく食べてた

好評でした。

 

若い方も食べるのは 初めてだったけど

美味しいと 評判でした。

 

 

 

 

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このように とがってるほうを 5円玉の穴に入れて 割り 割ったとこからエキスを

吸って 次に反対側から 思いっきり身を吸い出します。

 

労力の割に 食べるところは少ないですが

美味しいです。

 

 

ぎんなんとか 栗とか むいて食べるやつって

不思議とはまりますよね。

 

 

また 売ってたら仕入れます。

 

このために5円玉集めるの苦労しました。

 

 

家のタンスの裏とか 探しました。

5円玉は煮沸消毒してます。