おすすめカルパッチョ
2018年3月20日
BAR R-10, R-10ブログ

お勧めメニューに新たな1品を追加します。

長崎産タイラギ貝のカルパッチョ 880円

 

タイラガイやタチガイなど地方によっては呼び名は違うようですが

このタイラギ貝は低脂肪で高タンパク

しかも血液や血糖値をコントロールするタウリンを多く含み

体にも嬉しい食材!

味は帆立ち近く、くせがなく白ワインとの相性は抜群

R10ではこちらのカルパッチョウニの特製ソースを添えてご提供。

 

ご来店の際にはご賞味ください!

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