また 魚釣り

 

先日 伊王島沖でほぼエソしか釣れなかったので

橘湾に行ってきました。

 

 

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10キロクラスの鰤と信じてファイトしています。

 

 

 

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上がってきたのは 定番の良型サメです。

6キロくらいありそうです。

 網を突き破りました

 

妖怪ウオッチのキャラみたいですね

 

 

今日は 風でコンタクトが飛ばされるという

ハプニングもあり…

見つけたと思ったら すべて魚のウロコでした。

 

 

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 真鯵 真鯖 太刀魚 鯛と美味しい魚が釣れました。

 

 

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料理長と鰤のツーショットです。

 

 

 

 

鰤といえばやはり カマ焼きですね。

 

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デカいです。

今日は特別サービスの490円で提供しました。

 

刺身もいいんですが 鰤は2日くらい置いたほうが

美味しいと思います。

私も長崎の人間なんで 熟成したものより

歯応え重視の釣りたてがいいんですが(特に白身の魚)

鰤は 置いとかないと 味があまりしないとおもいます。

 

こんな大きな魚 家ではさばくのたいへんですね。

 

 

 

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釣れた時はぜひお持ち込み下さい!