フレッシュ枝豆

梅雨のはずですが なかなか雨がふらないですね。

水不足にならないか心配です。

そろそろフレッシュの枝豆が 出まわり始めましたね。

夏を感じさせる食材です。

オーダーを受けてから 塩揉みして8分茹でるので

すぐには出せませんが 冷凍とは違った 歯ごたえ 旨味を感じる事ができます。

 

 

梅雨なんでちょっとくらい雨降って欲しいですね。

 

明日は久々に 沖に食材調達に行くので

明日の雨だけは勘弁してください。
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